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Photo du rédacteurBretonne gourmonde

Crumble sarrazin poire et chocolat

Commencer la semaine en douceur avec du chocolat ça vous dit ???




L'association poire chocolat est une valeur sûre , et la poire est un fruit doux et fruité ....



Voici la version du crumble #sansgluten

Et #vegan car je ne mets pas du tout de beurre ....


Quelle est la recette la voici :




Pour 4 ramequins :


2 poires bien mûres

50g de flocons de sarrasin

40g de sirop d érable

4 carrés de chocolat noir

40g de compote de pommes ssa


Commencer par éplucher les poires les couper en deux , et mettre une demie poire par ramequins.


J ai utilisé un mixeur pour les carrés de chocolat pour réaliser une poudre.





Je la partage entre les 4 ramequins


Je prépare ma pâte à crumble avec les flocons, le sirop d'érable et la compote de pommes.


Je recouvre chaque ramequins et j enfourne pour 20 min à 180°C.


C est prêt !!!!


A vos cuillères prêts, dégustez !!!





Pour la team #weightwatchers

💚💙 5 SP par ramequins

💜 4 SP par ramequins




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