Et voilà la rentrée est passée ! Ça c est fait !!!!
J espère que tout c est bien passé !!!!
Pour voyager , je vous donne rendez-vous en cuisine pour un plat parfumé.
Le petit plaisir du jour .... Je surkiffe le lait de coco ...
Le petit plat réconfortant du jour ❤️
Parfait pour finir la semaine non ?
Allez hop on part en voyage ✈️
Un petit curry de crevettes pour 4 personnes.
2 gousses d ail
25g de gingembre frais
2 échalotes
1 citron vert
200g de tomates en pulpe
2cc de concentré de tomates
1cc de cumin en poudre
10 CS de lait de coco light
200g de crevettes décortiquées
Un peu de coriandre fraîches.
Étape 1
Préparer un curry rouge dans un mixeur mettre les échalotes les gousses d ail, le gingembre coupés en morceaux avec le jus du citron vert et aussi mes zestes.
Ne pas oublier le concentré de tomate , les tomates en pulpe et le cumin.
Étape 2
Faire chauffer un wok et y mettre le mélange et me délayer avec le lait de coco
Faire cuire 8-10 min avec les crevettes
Servir avec du riz ( ne pas oublier de me comptabiliser en plus ...)
Pour la team @ww_france
3 SP team 💚💙💜
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Un curry rouge sans curry sans piment mais avec du cumin ?