Muffins bananes et figues

Les figues sur le marché me faisaient trop trop envie, allez hop dans mon panier....

En plus c'est vendredi ça sera pour mon goûter... je finis plus tard aujourd'hui ...

Et pour la première fois je me suis achetée de la farine de riz ? Vous connaissez ?

je l'ai trouvée au supermarché

pour info :

Farine complète de riz sans gluten Bio MON FOURNIL le sachet de 400 g 2,99€

Sur la base de ma recette de muffins j'ai improvisé :

Pour 10 muffins :

8 figues bien mûres

1 banane

2 CS de miel ( Romarin pour moi, c'est mon préféré )

100g de farine

50 ml de lait écrémé

2 œufs

1/2 sachet de levure chimique

Laver les figues et les couper ( pas trop fin pour vraiment garder de la texture)

Dans un saladier casser les œufs et les fouetter avec le miel, puis ajouter petit à petit la farine et la levure et bien délayer avec le lait.

Déposer la pâte dans des moules en silicones puis ajouter en topping, la banane coupée en rondelles et les bouts de figues

Enfourner 15 à 20 min au four, c'est prêt ( enfin presque avant de les démouler, laissez les refroidir ;-) )

• Kcal 66

• IG 10

• Protéines 2g

• Lipides 1g

• Glucides 12g

• Portions 10x41g

Pour la team #ww_france

violet et bleu 2 SP / 1 MUFFIN

3 SP / 2 MUFFINS

5 SP / 3 MUFFINS

vert 2 SP / 1 MUFFIN

4 SP / 2 MUFFINS

6 SP / 3 MUFFINS #healthyfood #healthylifestyle #food #healthy #foodporn #foodie #instafood #fitness #vegan #foodphotography #healthyeating #foodblogger #yummy #foodstagram #health #healthyliving #foodlover #delicious #homemade #nutrition #breakfast #weightloss #diet #instagood #fit #veganfood #lunch #love #eatclean #bhfyp #vegetarian #plantbased #dinner #weightlossjourney #glutenfree #tasty #cleaneating #fitnessmotivation #motivation #healthylife #cooking #organic #lifestyle #foodies #foodgasm #bhfyp #gym #healthybreakfast #workout #lowcarb #fitfood #salad #keto #like #instagram #protein #fitfam #eat #eathealthy #wellness #kilogramme #bonheur #regime #regimeuse #pesepersonne #balance #kg #kilo #instaregimeuse #gramme #determination #objectif #objectifs #motivation #fitness #pertedepoids #perdredupoids #bienetre #mincir #challenge #changementdevie #avantapres #onlacherien #reequilibragealimentaire #sport #transformation #lesecretdupoids #minciravecplaisir #mangerbien #chrononutrition #mangermieux #force #maigrir #mamanregimeuse #regimeuses #recettedubonheur #peseedujour #weightwatchers #wwfrance #croqkilos #motivee #fiere #maigrirensemble #evolution #diet #newbody #newlife #bodypositive #instadiet #healthyeating #eatclean lifestyle #weightloss #weight #topbodychallenge #proudofmyself #nopainnogain #healthlife #fatsecret #bodygoals #goals #burncalories #behappy #wwfamily #wwfooddiary #ww #healthychoices #fitmoms #beforeafter