21 déc. 20201 min de lecture

Pain d épices healthy 🎄🎄

Oh oh ohhhhhh c est bientôt Noël 🎅🎅🎅

Dans la série on pâtisse...un incontournable des fêtes de fin d'année.

Mais toujours en mode healthy

Pour 12 petits pains d'épices

125g de farine

125 ml de lait écrémé

1cc de cannelle

1cc de gingembre

1/2 sachet de levure chimique

25g de stevia

50g de miel

Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le gingembre et la cannelle.

Dans le lait tiède mélanger le miel et le sucre stevia.

Avec un fouet, délayer pour obtenir une pâte bien homogène.

Mettre la pâte dans 12 petits moules en silicone puis enfourner dans four chaud à 200°C pour 10 min.

Laissez refroidir avant de démouler.

2 SP pièce team 💚💜💙

Bretonne Gourmonde