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Tartine du soir Chèvre, jambon Italien et gelée de Romarin



Et j ai dégoté ce pain :


Vous connaissez ?



Non ce pain n est pas carbonisé...


C' est un pain au charbon végétal.


Changement de programme au menu... ce sera des tartines de chèvre frais ce soir...


Il y a deux jours j ai testé la gelée de romarin maison ... elle sera parfaite pour accompagner mes tartinettes.


Les voici :



Et ma gelée de Romarin



Une super découverte :


Pour 2 pots :


J avais envie de tester depuis longtemps la gelée de romarin. Et voilà je me suis lancée :


700 g d’eau

6-7 branches de romarin

80 g de Erythritol (sugarly ou stevia)

1 sachet d agar agar


Etape 1 :

Faire bouillir l eau avec les branches de Romarin. Et laisser infuser 15 min.




Filtrer la tisane de romarin





Remettre le jus dans une casserole, rajouter le sucre. Porter à nouveau à ébullition quelques minutes.


Diluer l’agar-agar dans un peu d’eau froide (2 CS d eau) et l’incorporer au mélange de romarin tout en tournant sans arrêt. Laisser bouillir 2 minutes en continuant de tourner.


Puis remplir vos bocaux. Laisser refroidir .


Et laisser prendre au frigo au moins une nuit.







Pour la team ww c EST 0 SP !!!!


Et alors on en fait quoi ?


Voici ma première recette salée.


Pour 2 personnes :


80g de pain (soit 6 petites tranches)

60g de chèvre frais

1 cc de gomasio

8g de mélange de graines

6 cc de gelée de romarin

3 tranches de jambon italien

3 noisettes


Faire griller les tartines pour apporter un peu de croquant.


Dans un bol mettre le chèvre frais avec le gomasio, bien mélanger et tartiner le pain.


Mettre une demie tranche de jambon par tartine


Déposer quelques graines un peu de noisette et une cc de gelée sur chaque tartine


A table !!!!






Pour la team ww

💙💜

1 tartine 2 SP

2 tartines 5 SP

3 tartines 7 SP



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