21 sept. 20202 min de lecture

Tournedos de dinde au chèvre frais et poivron rôti

Allez on commence la semaine de maniere healthy

Mais sans autant manger que de la salade hein !!!!

Petit tournedos de dinde fourré au fromage de chèvre frais et poivron.

Le fromage n est pas notre ennemi en ré-équilibrage alimentaire disons le nous ! C est juste une question de dosage. Ne vous privez pas pas de tout.

Pensez au goût jouons avec les épices !!!

Il est Important de diversifier sa façon de cuisiner pour ne pas de lasser et tenir sur la distance et toujours prendre du plaisir à manger

Pour 2 personnes :

🌟2 escalopes de dinde

🌟40g de chèvre frais

🌟1ccAil et fines herbes en poudre

🌟1/2 poivron rouge

🌟Sel poivre

Laver le demi poivron et le mettre a rotir au four pour 30 minutes côté peau vers le haut à 200°C

Une fois cuit enlever la peau, le poivron est bien fondant, faire des lanières et laisser refroidir.

Entre deux feuilles de papier

Applatir les filets de dinde avec un rouleau de patisserie

Preparer le chèvre , sel poivre ail et fines herbes , bien mélanger

Tartiner les escalopes avec le chèvre et y ajouter les lanières de poivrons. Bien refermer et les façonner dans papier film reserver au frais 30 min.

Faire chauffer une poele avec 1 CS d huile d olive puis faire revenir le deux tournedos pour les dorer

Puis enfourner 10 min à 200°C c est

Pour la team @ww_france Team 💙💜 4 SP/PERS Team 💚 6 SP/PERS

Bretonne Gourmonde