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Photo du rédacteurBretonne gourmonde

Une petite tarte aux abricots ?

🍑Je n' ai pas pu résister au stand d abricots ...🍑. Chez nous on les adore ... ❤️❤️❤️❤️





D ailleurs j ai du sauver les derniers..⚠️⚠️⚠️ mon ado m a dégommé une bonne dizaine....


Alors avec les abricots rescapés je me suis lancée dans la réalisation d une tarte aux abricots





J ai commencé par réaliser une pâte sablée :


250 g de farine

130 g de beurre mou en morceaux

60 g de sucre en poudre

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé


Dans le bol du Thermomix, mettez la farine, le beurre, le sucre en poudre, l’œuf et mixez 10 sec en vitesse 4.


2

Sortez la pâte du bol et rassemblez-la en formant une boule sans la malaxer puis mettez-la dans un moule à tarte et abaissez-la avec la paume de la main.


Je l ai laissé reposer 30 min au frigo.


Étaler sur du papier sulfurisé, y déposer au milieu 2 pots de compotes de pommes pour nous @breizhpom


Puis 12 abricots coupés en deux j ai rabattu la pâte sablée sur les bords pour apporter un côté rustique. Et j ai saupoudrer du sachet sucre vanillé


Enfourner pour 35min à 200°C et laisser bien refroidir avant de la conserver au frais avant de servir 😜


Alors qui veut une part ???


Et on oublie pas la promo du moment vendredi ça sera trop tard !!!



☎️ 0768891144


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